活動日期
110.08.21 | 13:10-16:30活動地點
秉雅樓HE205+TEAMS活動目的
本課程藉由專題講座方式，邀請本所教師與校外專家以不同的學習主題作餐旅管理專題演講。希望透過系列專題講座拓展學生視野，培養兼具科學與人文素養之餐旅專業管理人才。活動內容
一、活動內容：
授課內容概邀請產官學相關專家學者，進行餐飲與旅館相關領域的專題演講，相關範圍以跨領域與多向度的對話為原則。
二、活動歷程：
13:10 - 16:30 《由傳產轉型看餐飲品牌行銷》(主講人:源友企業股份有限公司 朱茂亨副總)
活動特色
1.企業傳承於第二代，力求發展和轉型蛻變。2.與學生互動佳，對於咖啡業有獨特的見解。
活動照片
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講者演講-1
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講者演講-2
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頒發感謝狀
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大合照