活動日期
2021年6月8日10:10-12:00活動地點
以Zoom方式進行活動目的
縮短學用合一，鼓勵學生跨領域學習，了解地方創生中心活動內容
講者：何立德老師
講題：尋找地方DNA，開啟鄉鎮新活力
日期：2021年6月8日10：10-12：00
方式：以Zoom視訊方式進行
講座大綱：
以漁農為主講解相關體驗經濟，透過經驗告訴創業創新時心態之重要性。利用體驗經濟加上行銷成為完整的漁農民業的發展。從文化的底蘊探討各自文化的發展模式。包括地方創生發展，以體驗經濟製造捷徑。讓學生生產更廣闊的視野，用年輕的團隊建立新的概念想法。
討論業界目前擁有的相關體系與案例，包括活化宜蘭廢棄魚塭化、地方應援體系【食材展演】官邸。食材饗宴、以年輕人為主導的【導入壯圍沙丘。食育酷樂園——累積持續支持地方的力量（青年築夢聚落——魚樂天地）】以及提案時的重點與注意項目。包括營運企劃，合作企劃，產業合作，行銷企劃，或是體驗經濟等等皆是在設計相關地方產業發展的重要方向原則。
講座內容：
台灣休閒漁業發展協會，目前台灣現況沒有爆發的年輕人，我們沒有快速發展，所以能夠依靠的是地方創生，以及和年輕人溝通創業創新心態。包括體驗經濟（創業捷徑）等等。
演講內容大致：
- 日本低產低消 少量多樣性（直接跟農漁民買）
- 文化推廣，文化傳承
- 感官體驗（趣味化 體驗經濟）
Ex:活化宜蘭廢棄魚塭化
石斑（宜蘭斑）
（短期）因為氣候的異常，農民
導入漁民提款機，現有的養殖人力增加什麼樣的收入？
- 體驗場域
- 生態聚落（休閒農場或名宿）
- 食材餐廳
- 解說教室（導覽費）
- 直售所
- 職人故事館
- 行動廚房
舉例說明各個體系與案例：
- 地方應援體系【食材展演】官邸。食材饗宴（官話總統官邸宴，地方創生食材展演）
帶著企業的想法在做養殖，導入地方食材
科大應美製作菜單：學生實作經驗
2. 與日本交流【透過參與日本地方創生展，與日本鄉鎮振興交流】
- 地點：日北東京銀座
- 日本作品：文明，各鄉鎮設計品略有相像
- 台灣作品：會較有不同樣貌，較有人情味
- 兩者差異的原因：從文化的底蘊去找發展模式
- 在日本，退休就是退休，當他們來到台灣之後，就變成專家或是學者。這使日本人極度喜愛在台灣過晚年的退休生活，也讓台灣有機會學習。但同時，台灣有台灣的特色，台灣可以創新初始於我們的模式並反斬各地不同的文化。
- 日本地方文化跟人民也有關係
3. 導入壯圍沙丘。食育酷樂園——累積持續支持地方的力量（青年築夢聚落——魚樂天地）
- 體驗經濟，演員到腳本( toC ) 年輕人的專項
- Ex: 微圍，旅人書店等等
- 與年輕人一同共構
- 線下轉線上 製作驕傲的生產發展
- 品牌建立-- 大品牌。小會社
- 活潑年輕人製作出活潑的品牌
- 協助發展在地品牌
- 凝聚共識
- 食學玩買之七大收銀機模式
- 六級化產業分類（一級生產X二級加值X）
- 群聚（討論，找出個體差異性）
活動特色
對地方創生中心有進一步的認識
以漁農為主講解相關體驗經濟，透過經驗告訴創業創新時心態之重要性。利用體驗經濟加上行銷成為完整的漁農民業的發展。從文化的底蘊探討各自文化的發展模式。包括地方創生發展，以體驗經濟製造捷徑。讓學生生產更廣闊的視野，用年輕的團隊建立新的概念想法。
討論業界目前擁有的相關體系與案例，包括活化宜蘭廢棄魚塭化、地方應援體系【食材展演】官邸。食材饗宴、以年輕人為主導的【導入壯圍沙丘。食育酷樂園——累積持續支持地方的力量（青年築夢聚落——魚樂天地）】以及提案時的重點與注意項目。包括營運企劃，合作企劃，產業合作，行銷企劃，或是體驗經濟等等皆是在設計相關地方產業發展的重要方向原則。
提案：
- 營運計畫
- 廠商經驗與實績
- 共同合作，不只產品包括熱誠，透過專長實現夢想，做出自己的事業規劃
- 鄉鎮公司/ 輔導公司：製作創新營運商模+產學合作+EC平台
- 營運目標：培訓活動（宜蘭青年）
- 移轉專業經濟（支持體：背靠背合約）合作
- 空間環境配置
- 直售區，體驗（交流）等等
- 行銷推廣計畫（最後一路）
- 對準行銷，目標TA：因為是產地限定所以要精華目的行銷
活動照片
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視訊截圖
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