活動日期
109.12.17 | 09:00-12:00活動地點
輔大餐旅系聖心教學旅館活動目的
1.客房部工作資訊分享 2.培育學生認識傑仕堡商旅作業程序及步驟活動內容
一、活動內容:
介紹客房部工作,分享長住型旅館型態,櫃檯接待每日工作流程、房務部整房流程與相關資訊,讓學生認識未來可以如何運用,解決日常管理問題。未來帶領學生體驗房務員的一天,展現其學習成效與影響。
二、活動歷程:
09:00-09:20 講師自我介紹
09:20-10:30 長住型旅館客房部工作分享
10:40-12:00 房務部鋪床技巧示範練習、迎賓毛巾示範教學並實作
活動特色
1.櫃檯接待及房務部整房流程的認識。
2.學生實際操作鋪床,學習如何應用在課程活動中。
3.透過迎賓毛巾實作,了解飯店如何迎接顧客所展現的擺飾。
活動照片
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活動海報
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介紹講師
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講師鋪床示範
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講師迎賓毛巾示範