活動日期
109.08.08 | 13:10-16:00活動地點
濟時樓9樓 國際會議廳活動目的
本課程藉由專題講座方式，邀請本所教師與校外專家以不同的學習主題作餐旅管理專題演講。希望透過系列專題講座拓展學生視野，培養兼具科學與人文素養之餐旅專業管理人才。活動內容
活動內容：
授課內容概邀請產官學相關專家學者，進行餐飲與旅館相關領域的專題演講，相關範圍以跨領域與多項度的對話為原則，包括：餐飲飯店旅館籌建經驗分享；餐旅產業創業經營之契機與失敗因素探討；特殊形態餐飲、旅館與服務經營(農場、團膳、民宿產業等)
活動歷程：
13:10-13:20 講師介紹
13:20-16:00 講座分享(包含休息時間)
活動特色
- 透過演講了解時下關心之議題與餐旅產業的抨擊
- 透過QA達到講者與學生之間的交流與互動
活動照片
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演講情況1
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演講情況2
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頒發感謝狀1
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頒發感謝狀2