【民生學院】建築非建築的日常生活

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活動目的

活動內容

活動內容：

• 2015年，創立URANINM咖啡店，並租借場地給有需要的藝術家，創造一個線上與線下空間的架構。2016年，從認清自己開始，做品牌重新定位，例如品牌命名、目標族群等。
• 跨品牌整合，結合不要對我尖叫和URANINM，從信義區的貨櫃屋開始。之後賣掉URANINM，並在中山區開設第一間飲料店。
• 好的品牌是品行、品德與品格的綜合體。利用不要對我尖叫品牌，來幫助其他人，例如和設計師合作，設計品牌LOGO，讓設計師未來的路更寬廣，對本身品牌也有助益。品牌故事、整體視覺、媒體曝光、異業結盟、組織架構等也有清楚的規劃。
• 產品包裝：利用日常生活的文字，融入消費者的心理，創立和消費者的連結。
• 菜單設計：求精求簡、備料簡單(例如桂花、蜂蜜都可以做出十幾款飲料)、價格合理(40、60、80元)、目標客群為上班族(要配合附近上班族的特性，因此選點很重要)。
• 會協助加盟主創業，包括評估找點、店面規劃、教育訓練、配方傳授、軟硬體建置、開幕宣傳及人力駐點協助等。以及付費的庫存管理相關分析、數據分析顧問費、財務營運管理分析報表。
• 加盟流程約兩個月，也會協助加盟主了解開店計畫的成本與獲利規劃。媒體曝光會規畫一年的活動，讓加盟主對產品行銷有足夠的信心。
• 海外拓展會遇到不同的問題，例如商標註冊、不遵守加盟合約的加盟主(例如:擅自改變原料或賣其他產品)、不同文化的人事相處和組織風格。

活動歷程：
15:40-15:50 講師自我介紹
15:50-17:20 創業過程與實務分享
17:20-17:30 問題討論

活動特色

1.了解飲料業的開店計畫成本與獲利規劃

活動照片

• 0610創業歷程的分享

• 0610說明品行與品德的重要

• 0610不要對我尖叫日常茶間創業談

• 0610課後師生合照