【創新創業國家隊計畫】品牌策略與形象識別設計

活動日期

活動地點

活動目的

活動內容

      以真空調理包為主題去構想品牌並針對龐大的外食族群去企劃開發，為沒有時間或零廚藝的消費族群設計簡單在家就能隨時輕鬆享用的美食調理包。研究目標消費族群的飲食喜好與口味分析，企劃以真空調理食品為主題的品牌，並開發適合的商品與口味。在企劃過程中同學學習了消費者研究與品牌之間的關聯要素，並嘗試開發新的創意商品與創建新的品牌過程，對於未來創新創業的需求打下根基。

活動歷程：

1.  調理食品市場分析
2.  資料搜集與分析
3.  品牌命名與商品開發
4.  ＬＯＧＯ設計
5.  命名與設計修正
6.  設計成果發表

      

活動特色

      隨著時代變遷與疫情影響，宅經濟儼然成為時代的大趨勢，食衣住行育樂中的「食」不但排在第一位，也是大家每天都非常關心的問題，再加上現在不下廚的人口大幅增加與對食安問題的重視，調理真空包食品成了另一個食品大廠爭相投入的商品開發市場。針對此一現狀讓同學以此為題企劃一個以調理真空包食品為主題的品牌，其中必須包含品牌命名、產品開發企劃與品牌LOGO設計。同學針對台灣人喜好的食品、食材與口味去研究設計菜色，並以在地食材為主去開發真空調理包的品項，藉此也能扶持在地農產品，再以食品的品項特色去創立品牌並且命名，並設計出適合品牌的LOGO去形塑最佳的品牌形象。

      在過程中同學透過市場現況分析充分了解了台灣的飲食文化與在地食材的應用，宅經濟的崛起、高齡化的趨勢與防災食品的思考都給同學帶來許多啟發，並以此為基礎來開發適合目標客群的商品品項，對於品牌的創建與形象企劃有了更深入的研究與了解，並對未來創新創業產生了濃厚的興趣。