【民生學院】餐旅創業管理研究

活動日期

活動地點

活動目的

活動內容

1. 業師創業的玩草植作考量各種塑膠垃圾對地球造成的污染卻日益嚴重，尤其是隨手可得卻又容易被人們忽略的吸管，對海洋造成的危害更是最嚴重；因此為了減少這類的垃圾汙染，玩艸植造利用蒲草製造吸管，一方面減少製作塑膠吸管或紙吸管所造成的汙染，一方面也使吸管即使被丟棄也能被自然環境所分解。
2.  永續是遠大目標，也是趨勢所向，但要實際落實卻很難，每個人無意間都會製造不利地球的東西，但其實大家改變一點，就能大大改善地球。這項產品的製作與原料竟是如此簡單卻又不簡單，簡單的地方是它是使用我們隨處可見的蒲草製成的，不簡單的地方是這樣一個小小的吸管竟能對社會有如此大的貢獻，一方面能減少塑膠垃圾對環境造成的汙染，一方面還能幫助農民並創造經濟價值。

活動特色

1. 這次活動跟隨業師訪查實際蒲草種植過程，發現蒲草並非課堂初次聽業師分享時，僅是一種水草，裁切、通管乾燥即可。其量產與品管極為不易，種植農作要面臨大自然變化，還須考量水質與營養素等各種可控與不可控因素，才可批量生產。
2. 也師跟分享了什麼叫「社會創新」，也讓同學解到創業並不是說我創造出一個新的產品就是創業，也要對社會有所回饋，所謂「取之於彼，用之於彼」，玩艸植造完美解釋了這一觀點，他們用蒲草製作吸管，而吸管杯丟棄後亦能被環境所分解、被自然所吸收，並且他們所推動的永續循環概念，涉及了生態保育、在地創生與民生利用等等概念，也讓社會大眾能對環保付出一份心力以及幫助在地小農。

活動照片

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