【民生學院-營養科學系】學生醫院實習履歷資料準備及面試模擬指導-1

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活動目的

活動內容

活動內容：
團膳營養師為本系同學畢業後就業的重要方向，在營養師實習訓練過程團體膳食亦是重要的一環，本次邀請業界老師許秋萍營養師為學生的循環菜單做講評。為了此活動，各組同學先設計好一週的循環菜單，提前提供給許秋萍營養師批閱，5月27日下午當天各組同學在線上為自己的菜單設計說明設計理念和成果發表，營養師則針對設計的內容和實務執行面上落差給予學生建議。同學除了自己菜單的建議之外也能從別組設計的優缺點得到不少的收穫。

活動特色

針對本次活動，同學問卷調查的結果發現，參加活動的同學對於未來實習的專業能力提升的大表贊同，98%的學生(78%非常同意加上20%同意)同意由活動中得到專業能力的提升。另外，97%的學生(75%非常同意加上22%同意)滿意整體活動的進行。尤其有業界人士對於其作品的批評與指教，使他們更能深刻了解及記憶專業的內容。下圖為問卷結果以及節錄同學的活動分享。

活動照片

• 說明團膳菜單之重要性

• 各組同學報告過程

• 面試重點提醒及說明

附件下載

• 問卷結果1.png

• 問卷結果2.png

• 問卷結果3.png