活動日期
115/4/25 8:00-12:00活動地點
輔幼中心活動目的
本活動結合高教深耕計畫國際化專章，透過音樂、語文及烹飪三大體驗關卡，融入多元文化與國際視野，促進幼兒、家庭與國際學生之交流互動。藉由跨世代共學與多語言、多文化體驗，引導幼兒認識不同文化特色，培養尊重差異之態度，並將環境永續理念落實於生活中，達成國際理解與在地實踐之教育目標。活動內容
[活動內容&流程]
活動以自由體驗方式進行，設置多元關卡，其中國際專章融入三大主題如下：
一、音樂關卡－大自然大手小手音樂會
本關卡結合環境教育理念，運用自然素材（如果實／堅果、貝殼、樹葉、各類豆子、石子、樹枝等）製作敲擊樂器，引導幼兒透過觸覺、聽覺與操作體驗，探索不同材質所產生的聲音變化，培養對自然環境的觀察力與感受力。
活動同時融入英語兒歌（如 The Wheels on the Bus）及世界音樂元素，透過節奏遊戲與親子律動，引導幼兒在實際操作中理解節奏與聲音的關係。國際學生運用簡單英語單字（如 tap、shake、slow、fast）搭配肢體動作進行引導，使幼兒在自然互動情境中接觸外語，提升跨文化音樂體驗。
透過自然素材的運用，不僅落實資源再利用與環境永續概念，也讓幼兒理解不同文化中皆存在運用自然材料進行音樂創作的共通性，進一步培養對多元文化的理解與尊重。
二、語文關卡－祖孫共讀愛地球
透過中文、閩南語及多元語言互動（含祖孫母語分享），進行繪本共讀、故事創作及口語表達活動，並結合圖像輔助與情境引導，培養幼兒對語言多樣性的認識與文化理解，強化跨世代語言傳承與多元文化尊重。
此外，本關卡融入國際學生（菲律賓籍）之參與，運用其英語溝通優勢，設計「圖卡記憶配對遊戲」之互動學習模式。活動中，親子（祖孫）翻出配對圖卡後，先以自身母語說出圖卡內容，再由國際學生以英語及其母語（如菲律賓語）進行示範，形成「家庭語言 × 國際語言」之雙向交流。
透過此種「互說、互聽、互學」的語言互動歷程，不僅提升幼兒對多語言聲音與表達方式的敏感度，也讓國際學生成為文化分享者與學習夥伴，營造自然且真實的跨文化語言學習情境。
三、烹飪關卡－春捲綠生活DIY
本關卡以「低碳飲食」為核心概念，結合飲食文化教育與環境永續理念，設計親子共同製作春捲之體驗活動。活動中透過圖片展示不同國家春捲的形式與做法（如臺灣潤餅、越南春捲等），以及介紹各國飲食文化特色，讓幼兒在視覺觀察與實際操作中理解飲食文化的多樣性。
同時，引導親子認識在地食材選用、減少加工食品及降低一次性用品使用等低碳飲食行動（如自備餐盒），將環境保護概念落實於生活實踐。透過國際學生的示範與分享，使幼兒進一步理解不同文化在飲食上的差異與共通性，建立初步的國際視野與永續飲食觀念。
[活動特色與成果]
本次「祖孫同行・守護地球體驗日」親子園遊會，由輔幼中心結合高教深耕計畫國際化專章辦理，於115年4月25日舉行。活動以「環境永續」、「跨世代共學」與「國際理解」為三大核心主軸，透過生活化與體驗式學習設計，打造融合在地文化與國際視野之幼兒教育實踐場域。
本活動延續本園長期推動之環境教育理念，並進一步結合國際化專章精神，將「永續發展目標（SDGs）」融入課程與活動設計中，特別對應SDG 4（優質教育）、SDG 12（責任消費與生產）及SDG 13（氣候行動），引導幼兒從生活經驗出發，理解環境保護與全球議題之關聯，並透過家庭共學深化學習成效。
在活動設計上，特別強調「祖孫同行」之跨世代共學模式，邀請祖父母、家長與幼兒共同參與，營造三代同堂之互動情境，使學習由個人延伸至家庭，強化情感連結與價值傳承。同時，本次活動結合兒童與家庭學系實習學生及多位國際學生共同參與規劃與執行，提升活動之專業性與國際性，並促進多元文化交流。
在國際化專章的具體實踐上，本活動特別強化國際學生之參與深度，並考量部分國際學生不熟悉中文，設計「低語言門檻、高互動參與」之學習模式，透過「關鍵單字（keywords）＋肢體動作（gestures）＋圖像輔助（visual support）」三重策略，建立跨語言溝通機制，使國際學生能有效融入教學情境，並與幼兒及家庭進行自然互動。
首先，在「音樂關卡－大自然大手小手音樂會」中，課程設計以環保理念為核心，運用自然素材如果實（堅果）、貝殼、樹葉、不同豆類、石子及樹枝等製作敲擊樂器，引導幼兒感受自然聲響與節奏變化，培養環境感知能力。活動同時結合回收素材製作之樂器（如沙鈴與紙杯節奏樂器），並融入英語兒歌（如 The Wheels on the Bus）及世界音樂元素，透過節奏遊戲與親子律動，促進跨文化音樂體驗。國際學生（越南籍）透過簡單英語指令（如 clap、shake、slow、fast）搭配肢體示範，引導幼兒進行節奏變化與律動學習，使語言與音樂自然融合於情境之中。
其次，在「語文關卡－祖孫共讀愛地球」中，活動結合中文、閩南語及多元語言互動，透過繪本共讀、看圖說故事、語言配對遊戲及創作活動，營造豐富的語言學習情境。特別設計「圖卡記憶配對遊戲」，親子翻出圖卡後先以母語表達內容，再由國際學生（菲律賓籍）運用英語及自身母語進行回應與重述，形成雙向語言學習歷程。由於菲律賓籍國際學生具備良好英語溝通能力，在活動中擔任語言橋接者角色，透過「看圖－說詞－重述」的互動方式，即使幼兒語言能力不同，仍能透過非語言線索與簡單詞彙完成交流，促進幼兒對多語言及多文化的理解與尊重，並強化家庭母語傳承之價值。
第三，在「烹飪關卡－春捲綠生活DIY」中，課程以低碳飲食與飲食文化教育為核心，透過親子與祖孫共同製作春捲，實踐永續生活理念。活動特別運用圖像輔助方式介紹不同國家春捲文化與飲食方式，例如越南春捲及其他亞洲飲食形式，讓幼兒透過視覺比較理解飲食文化差異。同時強調使用當季食材與自備餐盒，減少一次性用品使用，落實環保行動與減碳概念。國際學生（含中國大陸籍及越南籍實習生）於現場透過示範及簡單英語（如 cut、roll、mix）協助操作，並分享自身文化中相似料理經驗，使幼兒在實作過程中理解飲食與文化及環境永續之關聯，拓展國際視野。
整體活動採自由體驗模式進行，家庭可依興趣自主參與各關卡，並設置「祖孫優先通道」，提升長者參與意願與品質。現場氣氛溫馨熱絡，祖孫與親子之間互動頻繁，展現高度情感連結。國際學生亦能在無壓力情境中與家庭互動，形成自然且真實的跨文化交流場域。
從活動成果觀察，本次活動成功達成以下幾項重要效益：
1. 在幼兒學習層面，透過多感官與操作式學習，幼兒能將環境保護與文化理解轉化為具體行動，並初步建立國際理解與文化尊重之態度。2. 在國際教育層面，透過語言、文化與國際學生參與，建立真實互動情境，使幼兒在生活脈絡中接觸多語言與多文化，提升學習動機與興趣。
3. 在跨語言溝通實踐上，成功運用「動作引導、圖像支持、關鍵詞輔助」策略，突破語言限制，建立有效共融學習模式。
4. 在家庭教育層面，祖孫共同參與活動，有效促進跨世代交流，強化家庭情感連結，並延伸至家庭生活實踐。
5. 在人才培育方面，實習學生透過實務參與提升教學設計能力，國際學生則增進跨文化溝通與教育參與能力。
6. 在滿意度方面，活動後家長普遍給予高度肯定，認為活動兼具教育性與趣味性，且祖孫共同參與極具意義。有家長回饋表示，孩子與祖父母共同完成活動的過程令人感動，也更加重視家庭陪伴的重要性。國際學生亦表示，透過此次活動深入了解臺灣家庭文化與幼兒教育模式，是一次具啟發性的跨文化學習經驗。
綜合而言，本次活動成功整合環境教育、家庭教育與國際教育三大面向，並透過創新教學策略，落實國際化專章之核心精神。特別是在語言多樣性、文化比較與跨文化互動方面，突破傳統單一語言限制，建立具包容性與實踐性的學習模式，展現幼兒教育國際化之具體成果。
未來可持續深化國際化內涵，例如增加更多國家飲食與文化主題活動、擴大國際學生參與角色，或發展系統性多語言課程，以持續提升幼兒之全球視野與文化素養。
本活動在溫馨且富有教育意義的氛圍中圓滿完成，不僅展現輔幼中心在推動永續教育與家庭共學之成果，也具體實踐高教深耕計畫國際化專章之目標，使「守護地球」與「尊重多元文化」成為可持續發展之核心價值。
活動照片
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兒童與家庭學系主任關心國際學生參與情形，強化支持系統。
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音樂關卡中，國際學生與實習同學示範親子律動，透過英語與動作引導幼兒參與，促進幼兒參與與跨文化學習。
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國際學生以簡單英語指令搭配肢體動作，引導幼兒參與節奏遊戲。
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親子共同完成杯子節奏活動，促進合作與互動學習。
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神父與國際學生互動交流，展現校園國際化與關懷氛圍。
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國際學生於語文關卡與親子互動，透過英語「Give me five」搭配動作鼓勵幼兒完成挑戰，促進情境式語言學習。
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校長與國際學生及實習同學協同帶領音樂律動，展現跨文化教學合作。
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校長與語文關卡教學團隊及國際學生合照，呈現母語與英語融合之學習情境。
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校長與兒童與家庭學系潘主任、國際學生、祖孫共同參與音樂律動大合照。